Elegir el material para superficies de trabajo en la cocina

Elegir el material para superficies de trabajo en la cocina

El plano de trabajo de la cocina, o la encimera de la cocina, es sin duda la parte más expuesta al uso diario. Cortar los alimentos, poner las ollas calientes o preparar las masas son todas las actividades que pueden dañar fácilmente nuestra encimera de la cocina.

Es por eso que el plan de trabajo debe estar hecho en un material seguro, resistente, a prueba de manchas y bacterias.

Pero no hay que olvidar que el plan de trabajo también debe satisfacer unas necesidades estéticas. Y entonces ¿es mejor el acero o madera? ¿La piedra o los laminados? Vamos a ver juntos cómo elegir.

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